Kategorie Kulinarik & Genuss 2017
eingereicht von
Handbrauerei Forstner – Elfriede Forstner aus A- 8401 Kalsdorf/ Stmk
E-Mail: bestbier@forstner-biere.at
Web: www.forstner.at
Projektkurzbeschreibung
Beim Rosenbier handelt es sich um einen Versuch, den Geruch und Geschmack der Rose harmonisch mit Hopfen zu verbinden. Das Ergebnis ist ein schönes, ausgewogenes Red Ale (die rote Farbe stammt von der Malzmischung) mit kräftigem, stabilen Schaum und Kohlensäure.
