Kategorie Kulinarik & Genuss 2017
eingereicht von
Lukashof Genussmanufaktur – Lukas Högler aus A- 8010 Stainz/ Stmk
E-Mail: office@lukashof.com
Web: www.lukashof.com
Projektkurzbeschreibung
Der Rosensirup wird in unserer Lukashof Genussmanufaktur mit Rosen aus eigener biologischer Landwirtschaft angebaut. Seit vielen Jahren haben wir ein großes Rosenfeld mit ca. 1500 Rosenstöcken, die wir selbst nach Duft und Farbe zusammengetragen und angebaut haben. Die Lukashof Genussmanufaktur GmbH befindet sich in den Gebäuden des „Lukashofes“, einem alten Bauernhof aus dem 16. Jhdt, der seit vielen Generationen in Familienbesitz ist. Vor 3 Jahren wurde im Zuge von Renovierungsarbeiten in einem Zimmer ein Rosenfresco aus ca. 1770 gefunden, offensichtlich haben Rosen auf diesem Hof eine lange Tradition.
Für die detaillierte Projektbeschreibung klicken Sie bitte hier…